Zwiebeln karamellisieren
Langsam gegarte Zwiebeln entwickeln eine intensive, natürliche Süße und ein nussig-würziges Röstaroma.
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Rezepte auf einen Blick
156 Rezepte
Senfeier mit Kartoffeln
Senfeier sind ein klassisches deutsches Wohlfühlgericht mit zarten Eiern in cremiger Senfsauce und Kartoffeln als sättigende Beilage.
Schwäbischer Kartoffelsalat
Dieser schwäbische Kartoffelsalat wird klassisch warm angemacht: Noch warme Kartoffelscheiben nehmen einen heißen Sud auf und werden erst danach mit Öl abgerundet.
Pflaumenmarmelade
Diese Pflaumenmarmelade schmeckt intensiv fruchtig mit angenehmer Säure und einer samtigen Konsistenz.
Pfirsich Melba
Dieses Dessert kombiniert zart pochierte Pfirsiche mit cremigem Vanilleeis und einer intensiven Himbeersauce.
Linsenbolognese
Diese Linsenbolognese ist eine kräftige, sämige Sauce mit viel Umami und angenehmer Kräuternote.